quarta-feira, 10 de agosto de 2011

Brigadeiro

AAAAAAmmmmmoooooo Brigadeiros!!!
No Sul eles são conhecidos como negrinhos!!!

Ingredientes
1 Lata de leite condensado

6 colheres de sopa de chocolate em pó ou 7 colheres de achocolatado em pó (Nescau, Nesquick e outros)

1 saquinho de Chocolate granulado (use só se for fazer as bolinhas)

Modo de preparo:
Coloque a lata de leite condensado e o chocolate em uma panela funda. Cozinhe em fogo médio, e com uma colher de pau vá mexendo sem parar até que a mistura desgrude do fundo da panela. Depois disso, deixe esfriar.

Se você for fazer as bolinhas, molhe as mãos com  água (para que elas não grudem) e faça pequenas bolinhas de brigadeiro, depois passe-as delicadamente no chocolate granulado. Se não for fazer as bolinhas é só pegar uma colher e se deliciar!

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